på fredag kjørte jeg forbi hylla på meny med forskjellige risotto blandinger, reaksjonen var umiddelbar, jeg vil ha risotto. siden vi allerede hadde planlagt pizza fra pizza bue den dagen, kjøpte vi det inn til lørdagen.
siden jeg var så sliten i går kjente jeg heller ingen sult følelse, så det var bra jeg hadde besøk som minnet meg på middag. med litt samarbeid, men mest hans arbeid klarte vi å få en pølse og kjøttdeig risotto. det ble laget nok til en hel uke, minst. så jeg frøs ned en del pakker og la noen i kjøleskapet. så nå har jeg mat en stund…
risotto
1 pk kjøttdeig
1 pk kjøttpølser
mye ris
finhakket løk
tomat pure
krydder:
salt
pepper
basilikum
(chili?)
