Grunnoppskrift til ca to personer.
1 løk
ett fed hvitløk
Surres i olje i noen minutter.
(linser)
Stangselleri
Gulrot
½ paprika
1 potet
kokes
5 friske tomater tilsettes når grønnsakene er kokt. Har du valgt bønner i stedet for linser tilsettes de nå.
Krydder: kvart buljong
Timian
1 ts soyasaus
pepper
1 ts knust chili
2 ts tomatpurre
bruker du linser koker du dette sammen med grønsakene, enkelte bønner må legges i vann dagen før.
Bruk en stavmikser og miks alt sammen. For sterkere suppe tilsett mer knust chili.
